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      Mostrando 1-10 de 181 resultados
      Admin bar avatar Helena Chacón

      LECHE DORADA (CÚRCUMA)

      • publicado por Helena Chacón
      • Categorías Ayurveda, AyurYoga
      21/01/2019

      CÚRCUMA, LA RAÍZ LIMPIADORA La cúrcuma es una planta emparentada con el Jengibre ya que ambas pertenecen a la Familia de las Zingiberáceas. Es una pieza clave en la gastronomía India, formando parte del Curry y también es muy utilizada por los médicos ayurvédicos por sus múltiples propiedades terapéuticas. Su naturaleza posee los sabores amargo, astringente y picante por lo que es tri-dóshica (el amargo disminuye Pitta, el astringente baja Kapha y el picante desciende Vata). No obstante, Vata y Pitta deben tener la precaución de no abusar de ella. Tiene una predominancia especial por la Sangre, la cual limpia …

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