🤔 ¿Has observado alguna vez cómo lo que comes afecta a tus emociones y cómo cuando tienes alguna emoción el cuerpo te pide ciertos sabores? 🤓 El Ayurveda es una ciencia médica tradicional con siglos de antigüedad que estudió este vínculo. Ayurveda, clasifica todos los alimentos en 6 Sabores o …
CÚRCUMA, LA RAÍZ LIMPIADORA La cúrcuma es una planta emparentada con el Jengibre ya que ambas pertenecen a la Familia de las Zingiberáceas. Es una pieza clave en la gastronomía India, formando parte del Curry y también es muy utilizada por los médicos ayurvédicos por sus múltiples propiedades terapéuticas. Su …
GHEE, ORO LÍQUIDO DEL AYURVEDA El Ghee es un alimento clásico de la medicina India, el Ayurveda y se considera excelente para el practicante de Yoga por ser considerado un alimento sáttwico. Es famoso por sus virtudes terapéuticas, tanto que es considerado un néctar para la salud física, mental …
¿Te has preguntado alguna vez qué diferencias y similitudes hay entre la dieta recomendada por el YOGA, disciplina espiritual de India y el AYURVEDA, medicina tradicional de este bello país? ALIMENTACIÓN YÓGUICA En el antiguo texto de Yoga “Gheranda Samhita” se afirma que: “aquél que comienza su práctica de Yoga …
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